• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • EKONOMİ
  • AKTÜEL
  • FİNANS
  • DÜNYA
  • TEKNOLOJİ
  • İNŞAAT
  • GIDA - TARIM
  • TURİZM
  • ÇEVRE OTOMOTİV ENERJİ MOBİLYA MODA - TEKSTİL EMLAK GÜNDEMİ KÜLTÜR - SANAT SPOR
  • Ara
Yemeksepeti’ne ‘Süper Marka’ ödülü
EKONOMİ
Yemeksepeti’ne ‘Süper Marka’ ödülü
Mashreq, Türkiye’de temsilcilik ofisi açtı
FİNANS
Mashreq, Türkiye’de temsilcilik ofisi açtı
Morpara ve MoneyGram’dan iş birliği
EKONOMİ
Morpara ve MoneyGram’dan iş birliği
EN YAKIT ve Miles&Smiles iş birliği genişliyor
OTOMOTİV
EN YAKIT ve Miles&Smiles iş birliği genişliyor
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. EKONOMİ
  3. Danimarka gıda israfıyla mücadelede Türkiye ile iş birliğine hazır
EKONOMİ
Yayınlanma: 06 Kasım 2020 - 18:31

Danimarka gıda israfıyla mücadelede Türkiye ile iş birliğine hazır

Danimarka'nın Ankara Büyükelçisi Danny Annan, ülkesinin gıda atıklarının azaltılması konusunda bir rol modele dönüştüğünü belirterek, Danimarka'nın gıda sürdürülebilirliği deneyiminden faydalanarak Türkiye ile bu alanda da iş birliğimizi ilerletebilmey...

EKONOMİ
06 Kasım 2020 - 18:31
Yorumlar
4 dk okunma süresi
Dinle
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Danimarka gıda israfıyla mücadelede Türkiye ile iş birliğine hazır
Danimarka İstanbul Başkonsolosluğu tarafından yapılan yazılı açıklamaya göre, Danimarka İstanbul Başkonsolosluğu Ticaret Ataşeliği "Nordic Talks" webinar (online seminer) serisinin ikincisine ev sahipliği yaptı.

"Great Taste Zero Waste: Nordic Inspiration for a Mindful Cuisine" (Harika Lezzet Sıfır Atık: Bilinçli Bir Mutfak için İskandinav İlhamı) başlıklı webinarda Danimarka'nın gıda sektöründe bir marka haline gelirken karbon ayak izini nasıl azalttığı ele alındı.

Danimarka'nın Ankara Büyükelçisi Danny Annan, Food Nation Denmark Üst Yönetisi (CEO) Lise Walbom, Chr. Hansen Türkiye Genel Müdürü Ayça Akat ve Novozymes Türkiye Genel Müdürü Umut Köroğlu’nun konuşmacı olarak katıldıkları etkinliğin moderatörlüğünü Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Zafer Yenal üstlendi.

Açıklamaya göre, sürdürülebilir gıda üretimi ve ithalatında dünyaya öncülük eden ülkeler arasında yer alan Danimarka özellikle Kovid-19 sürecinde gıda güvenliği sağlama açısından diğer ülkeler için örnek teşkil ediyor. Söz konusu webinarda Danimarka’nın tarımdan gastronomiye Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları kapsamında israfın önüne geçmek için uyguladığı politikalar ve yöntemler tüm yönleriyle tartışıldı. Ayrıca yeni tip koronavirüs (Kovid-19) süreciyle birlikte tekrar alevlenen gıda israfı tartışmaları kapsamında, kaynakların sürdürülebilir ve daha verimli kullanılması masaya yatırıldı.

"TÜRKİYE İLE BU ALANDA DA İŞ BİRLİĞİMİZİ İLERLETEBİLMEYİ UMUYORUM"

Açıklamada etkinlikteki konuşmasına yer verilen Danimarka'nın Ankara Büyükelçisi Annan, pandeminin küresel gıda sistemlerinin ne kadar kırılgan olduğunu bir kez daha gösterdiğini dile getirdi.

Annan, "Danimarka’nın başarısının anahtarı, farklı paydaşları, halkı, akademiyi, araştırmacıları, hükümeti ve endüstriyi bir araya getirme becerisi. Gıda israfını azaltmak için yaklaşık 10 yıl önce bir taban hareketi olarak başlayan kampanya kısa zamanda hükümetin ve endüstrinin desteğini kazandı. Beş yıl zarfında gıda atıklarında yüzde 25'lik bir azalma hedefi belirlendi ve Danimarka küresel bir rol modele dönüştü. Danimarka'nın gıda sürdürülebilirliği deneyiminden faydalanarak Türkiye ile bu alanda da iş birliğimizi ilerletebilmeyi umuyorum." değerlendirmesinde bulundu.

"TÜRKİYE'NİN DE KENDİ GIDA ATIKLARIYLA MÜCADELE ETMESİ GEREKİYOR"
Annan, Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’nin "Türkiye yılda 19 milyon ton gıda israf ediyor" sözlerini anımsatarak şunları kaydetti:

"Kovid-19 salgınını atlattıktan sonra Türk paydaşlara sağlıklı ve sürdürülebilir bir beslenmenin yalnızca gezegene fayda sağlamadığını aynı zamanda diyabet ve obezite gibi yaşam tarzı hastalıklarını da önlediğini göstermek için bir etkinlik düzenlemeyi sabırsızlıkla bekliyorum. Türkiye ile iş birliğimizi ilerletmek için Danimarka'nın gıda sürdürülebilirliği deneyimini kullanabileceğimizi umuyorum. Geniş ve bereketli topraklara sahip olduğu kadar, Türkiye'nin de kendi gıda atıklarıyla mücadele etmesi gerekiyor."

"AÇLIĞI SIFIRLAMAK İÇİN GELECEK 40 YILDA SON 8 BİN YILDAKİ KADAR GIDA ÜRETİLMESİ GEREK"

Food Nation Denmark CEO'su Walbom ise BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları’na ulaşılabilmesi için tarım ve gıda endüstrisine önemli bir görev düştüğünü belirterek, 21’inci yüzyılda insanoğlunun mücadele ettiği en büyük zorluklardan birinin artan dünya nüfusuna yetecek miktarda gıda üretebilmek olduğunu dile getirdi.

Günümüzde 800 milyon kişinin açlık çektiğini bildiren Walbom, şu ifadeleri kullandı:
"2050 yılına gelindiğinde dünya nüfusu 9 milyar olacak ve gıdaya olan talep artacak. Açlığı sıfırlamak için gelecek 40 yılda son 8 bin yıldaki kadar gıda üretilmesi gerek. Bu nedenle gıda üretiminde ve tüketiminde sorumlu davranmalıyız. Üretimde sürdürülebilirlik ve çevre kirliliği kriterleri göz önünde tutulmalı. Tüketimde ise gıda kaybı ve israfını yüzde 30 ila yüzde 40 oranında azaltmalıyız. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün verilerine göre dünyada gıdaların üçte biri, yani 1,6 milyar ton israf ediliyor. Bunun rakamsal karşılığı ise 1,2 trilyon dolar. Ayrıca 1,6 milyar ton gıda üretimi küresel karbondioksit emisyonlarının yüzde 8’ine sebep oluyor. Diğer bir deyişle, gıda israfları bir ülke olsaydı, dünyanın en fazla sera gazı üreten üçüncü ülkesi olurdu. Bu açıdan bakıldığında gıda israfının önlenmesi iklim kriziyle mücadelede önemli rol oynuyor."

Diğer yandan açıklamadaki bilgilere göre, Nordic Talks, Nordik Bakanlar Kurulu’nun 2019 yılında dünyanın en sürdürülebilir bölgesi olma hedefiyle hayata geçirildi, bu kapsamda dünyanın dört bir yanında etkinlikler düzenlenmeye devam ediyor.

Danimarka İstanbul Başkonsolosluğu Ticaret Ataşeliği’nin ev sahipliği yapacağı Nordic Talks serisinin bir sonraki webinarının başlığı ise "Digital Denmark: Life Science and Technology in the Era of Post-COVID-19" (Dijital Danimarka: Kovid-19 Sonrası Dönemde Canlı/Yaşam Bilimi ve Teknolojisi) olarak belirlendi.

  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Şekerbank’ta üst düzey atama
Şekerbank’ta üst düzey atama
OYAK'tan enerjide stratejik büyüme hamlesi
OYAK'tan enerjide stratejik büyüme hamlesi
Antalya OSB’den dijital geleceğe stratejik adım
Antalya OSB’den dijital geleceğe stratejik adım
Ticaret Bakan Yardımcısı Gürcan: Daha güçlü bağlar kurmalıyız
Ticaret Bakan Yardımcısı Gürcan: Daha güçlü bağlar kurmalıyız
Son Haberler
Şekerbank’ta üst düzey atama
Şekerbank’ta üst düzey atama
Türkiye’de ilk olacak projenin temeli Sivas’ta atıldı
Türkiye’de ilk olacak projenin temeli Sivas’ta atıldı
OYAK'tan enerjide stratejik büyüme hamlesi
OYAK'tan enerjide stratejik büyüme hamlesi
Antalya OSB’den dijital geleceğe stratejik adım
Antalya OSB’den dijital geleceğe stratejik adım
Ticaret Bakan Yardımcısı Gürcan: Daha güçlü bağlar kurmalıyız
Ticaret Bakan Yardımcısı Gürcan: Daha güçlü bağlar kurmalıyız
Gübretaş işçileri greve başladı
Gübretaş işçileri greve başladı
SOCAR Fiber ve TurkNet’ten stratejik iş birliği
SOCAR Fiber ve TurkNet’ten stratejik iş birliği
Temmuz ayı kira artış tavanı belli oldu
Temmuz ayı kira artış tavanı belli oldu
Haziran ayı enflasyon rakamları açıklandı
Haziran ayı enflasyon rakamları açıklandı
ATO Başkanı Baran'dan Hedef Odaklı Çözüm Talebi
ATO Başkanı Baran'dan Hedef Odaklı Çözüm Talebi
Milli kamera işaretledi, milli SİHA MAM-L ile vurdu
Milli kamera işaretledi, milli SİHA MAM-L ile vurdu

Ana Sayfa
EKONOMİ
AKTÜEL
FİNANS
DÜNYA
TEKNOLOJİ
İNŞAAT
GIDA - TARIM
TURİZM
ÇEVRE
OTOMOTİV
ENERJİ
MOBİLYA
MODA - TEKSTİL
EMLAK GÜNDEMİ
KÜLTÜR - SANAT
SPOR
Foto Galeri
Video Galeri
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
  • EKONOMİ
  • ENERJİ
  • FİNANS
  • OTOMOTİV
  • TEKNOLOJİ
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

Yazılım: Tumeva Bilişim