Açıklamada, Konya Ilgın bölgesinden alınan numune üzerinden verilen idari yaptırım kararları sonrası kamuoyunun bilgilendirilmesi ihtiyacı doğduğu ifade edildi.
Açıklamada, gıda üretiminde “tağşiş” ile “teknik standart sapma” kavramlarının farklı olduğuna dikkat çekilerek, söz konusu ürünün aynı seri ve parti numarasına ait numuneleri üzerinde farklı akredite laboratuvarlarda yapılan analizlerde dört ayrı olumlu sonuç elde edildiği belirtildi. Bursa Gıda Araştırma Laboratuvarı, Uludağ Üniversitesi, Kalite Sistem Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı ve Konya Gıda Araştırma Laboratuvarı tarafından yapılan analizlerde ürünün kuru maddede yağ oranının ilgili mevzuata uygun olduğunun tespit edildiği aktarıldı.
Eker Süt Ürünleri, üretim faaliyetlerinin Türk Gıda Kodeksi ve ilgili mevzuat hükümleri çerçevesinde sürdürüldüğünü belirtirken, karara ilişkin hukuki sürecin devam ettiğini ve ilgili mahkemelere itiraz yapıldığını açıkladı.
